El limón es uno de los cítricos esenciales de la canasta familiar. Pero, en los últimos días el precio del limón ha aumentado debido a las intensas lluvias que se registraron durante el periodo del fenómeno de El Niño Costero. Según el dirigente del Valle San Lorenzo (Piura), Elmer Viera, a la fecha el kilo de fruta se vende a un precio de hasta 15 soles. ¿Cuáles son las causas de que el limón esté caro?
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¿Por qué subió el precio del limón en el Perú?
Elmer Viera afirma que dicha situación se generó como consecuencia de las precipitaciones que ocasionaron la poca floración de las plantas y, por lo tanto, la disminución de la producción. “Las lluvias nos han afectado totalmente a los agricultores. Se han reportado plagas en las plantas, lo que ha generado que se descargue el fruto y ahora el precio está por las nubes”, precisó.
¿Cuánto cuesta el kilo de limón en el Perú?
Al respecto, el presidente de la Junta de San Lorenzo, Darío Castillo, indicó que este fruto esencial de la canasta básica familiar en algunos mercados del país se vende a 12 soles el kilo, mientras que en las regiones su precio llega a 10 u 11 soles el kilogramo.
Por ejemplo, en Chiclayo, en el mercado La Paradita, las personas deben adquirir dos unidades de limón pequeñas por S/ 1. Si desean un limón más grande, deben pagar 2 soles por tres unidades.
¿Hasta cuándo se mantendrá el precio elevado del limón?
Según Elmer Viera el elevado precio del limón podría mantenerse hasta diciembre. Asimismo, en caso de que se presenten lluvias este año, la producción seguirá siendo totalmente afectada. “Estas lluvias han ocasionado una desfloración de las plantas y la presencia de diferentes plagas, lo que ha hecho que la producción del limón baje y el precio se incremente”, precisó.
Por su parte, los comerciantes en el norte del país confían en que el precio del fruto se normalice en el mes de noviembre.
Cabe destacar que las principales regiones productoras de limón son Piura, Lambayeque, Tumbes, Loreto y Ucayali.
¿Las madres de familia compran limón a pesar del incremento de precio?
En un recorrido por el mercado de Chiclayo, los comerciantes informaron que, debido a este aumento intempestivo en el precio, los ciudadanos no están comprando el producto. «Se vende poco porque está muy caro. En una temporada normal solía ganar S/50 por la venta del fruto, ahora solo gano la mitad», detalló un vendedor.
¿Cuánto cuesta el limón en algunas regiones del Perú?
En Lima, por ejemplo, el cítrico llegó a S/15 el kilogramo. En Arequipa, vio un incremento del 50%; es decir, pasó de S/5 a S/10. En Junín, el limón se expende hasta en S/18 el kilo. En el norte, La Libertad y Lambayeque, cada fruto cuesta S/1. En tanto, en Piura, principal productor del limón, 25 unidades se venden a S/10 cuando antes su valor era S/7.
- Lima: 15 soles
- Arequipa: 10 soles
- Junín: 18 soles
- Piura: 25 limones por 10 soles
- La Libertad: 1 limón se cotiza en 1 sol
- Lambayeque: 1 limón se cotiza en 1 sol
¿En qué les afecta el incremento de precio del limón a los consumidores?
Rosa Ramos, madre de familia de Piura dijo que debido al incremento de precio ha tenido que reducir la compra de algunos productos de su canasta básica para poder comprar este cítrico que es muy importante en su canasta familiar. «Antes me gastaba 200 soles a la semana para comprar mis alimentos, ahora debo reducir cantidades de algunos productos para poder comprar el limón», precisó.
¿Tendrá responsabilidad el Estado en la escasez e incremento de precios del limón?
El dirigente Elmer Viera culpó al Estado de ser responsable de esta escasez, ya que-según él-no tiene un control en la venta y precio de los fertilizantes. “Los fertilizantes están muy caros y los agricultores no tenemos el dinero para comprar y aplicar nuestras plantaciones. El Estado debe controlar los precios para evitar más escasez del producto”, precisó.
¿Cuánto cuesta el kilo de limón en Arequipa?
Tras un recorrido, La República constató que a la fecha el kilo de cítrico en los mercados de Arequipa está a 20 soles, mientras que hace algunos meses, el precio era de 5 soles. Los comerciantes temen que la fruta siga incrementando su precio, pues, hoy deben reemplazar este fruto con la lima.
¿En cuánto disminuyó la producción de limón?
El agricultor Néstor Calle Córdova dijo que la producción del limón habría disminuido hasta en 95%. «La única solución para tener agua segura para el cultivo es usar pozos tubulares porque agua de río no hay. Tenemos un proyecto del Alto Piura que ya tiene más de 60 años en gestión y no se ejecuta”, precisó el hombre del campo.